Свекла, барашек и вино!
  • Алексей

Свекла, барашек и вино!

Пост обновлен 25 дек. 2017 г.

К четвертому винно-гастрономическому ужину команда ресторана «Гости» и Академия вина подготовили нечто совершенно особенное. Белая, красная, фиолетовая; сладкая, пряная и запеченная - всё это о свекле и ее разновидностях. 24 января 2018 вы сможете попробовать уникальный гастрономический сет, где в любовном треугольнике сойдутся свекла, барашек и вино.



Меню:

Террин из 2-х видов свеклы

с луковым кремом и орехами

+ Игристое вино Пьера Мартеллоццо

Карати Кюве Розе Драй

(Италия)


Салат из печеной свеклы, сливочного

сыра с грецким орехом и

язычками ягненка

+ Розовое вино Санта Ана Мальбек Розе

(Аргентина)21.12. в 19:00 будет винный ужин.


Ножка ягненка с парматье из

подкопченой свеклы

и соусом деми-гляс

+ Красное вино Бодегас Ренасер Пунто Финал

Мальбек (Аргентина)


Блинчики по рецепту Арины Родионовны

+ Кальвадос Кокрель Фин (Франция)



Просмотров: 14

г. Санкт-Петербург
Малая Морская ул., 13

+7 (812) 911-69-95