Винно-гастрономический ужин №6

В 6 раз в ресторане-кондитерской "Гости" прошел ужин, на этот раз темой стал кролик и блюда из этого сложного продукта.

К каждому из 4х блюд Ольга из Академии Вина подготовила винную пару, в этот раз одна пара не сложилась, вино оказалось более насыщенным, и явно выделялась. Выводы сделаны, впредь будем внимательными.

В свою очередь, три пары оставили приятное впечатление: нормандский салат с кроликом и рислинг, луковый суп и раки "Вильямовка", морковный торт и мушкатель.