Меню и десерты
Салаты и закуски
Брускетта с форшмаком, яйцом и зеленым яблоком • 330
Тар-тар из говядины с пармезаном, желтком и чипсами • 590
Салат из свежих овощей • 340
Салат с пряными баклажанами, томатами,
луком и соусом чимичурри • 490
Жареный баклажан с кремом из копчённого сулугуни
и томатным конкассе • 460
Буррата с печеной паприкой • 790
Капрезе со страчателлой, грушей и томатами • 570
Салат Цезарь с курицей/креветками • 490/690
Оливье с копченой курицей и говяжьим языком • 380
Салат с тунцом татаки, яйцом пашот
и заправкой манго-маракуйя • 890
Супы
Бульон из домашней курицы с лапшой, яйцом
и зелёным луком • 290
Тыквенный суп с семечками и трюфельным маслом • 410
Томатный суп с сыром и травами • 390
Финская уха «Лохикейто» •690
Борщ с бородинским хлебом и смальцем • 560
Холодный Борщ • 450
Окрошка на квасе/кефире • 330
Основные блюда
Печеный камамбер с брусничным соусом • 670
Картофельные драники с опятами и сметаной • 530
Картофельные драники с лососем, сметаной
и красной икрой • 770
Судак с пюре из шпината, с винным соусом "берблан" • 670
Лосось/форель гриль с пюре из зеленого горошка, яблока
и мяты, с икорным соусом • 890
Куриная грудка гриль с пюре из моркови, булгуром
и вялеными томатами • 570
Утиная ножка "Конфи" с картофельным пюре
и карамелизованным луком • 790
Мидии с жареной чиабаттой 300 г • 690
Телячьи щёки с печёным картофелем «Стоун» • 850
Бефстроганов с пюре и малосольным огурцом • 760
Говяжий язык в соусе "Терияки"
с картофельным гратеном и муссом из хрена • 840
Свиная рулька с квашеной капустой
и печеным картофелем "Стоун" • 1100
Медальон из говядины с печеным картофелем «Стоун»
и вешенками • 1100
Стейк мачете • 1270
Домашняя паста
и ризотто
Спагетти "Карбонара" по-римски • 590
Лазанья "Болоньезе" под корочкой из сулугуни • 670
Папарделле с песто и кедровыми орехами • 530
Красное зизотто с горгонзолой и грушей • 510
Лингвини с куриной грудкой и сливочно-трюфельным соусом • 570
Лингвини с тигровыми креветками • 790
Желтое ризотто с тигровыми креветками • 640
Десерты
Грушевый наполеон с манговым соусом • 460
Чизкейк манго-маракуйя (без глютена) • 390
Горячий брауни с ванильным мороженым • 410
Яблочный штрудель с ванильным соусом • 380
Домашний медовик с клубничным соусом
и сливочным кремом • 360
Пирожное "Картошка" по бабушкиному рецепту • 280
Булочка Шу • 180
Лаймовый пай с черникой и сырным кремом • 360
Сметанник с вишней и сливочным кремом • 350
Эклер с заварным кремом и молочным ганашем • 280
Десерт "Три шоколада" • 290
"Павлова" с малиновым кули • 400
Горячий круассан • 100
Домашняя конфета "Соленая карамель" • 130
Шоколадный трюфель из карибского какао
и бельгийского шоколада • 100
Конфета "Ириска-пралине" • 80
Трюфель "Матча" • 80
Домашнее мороженое • 120